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Territorio: Val di Noto
Provenienza uve: Biancavilla (CT)
Affinamento sulle fecce fini negli stessi contenitori per 6 mesi con frequenti battonage
che vanno dal tabacco ai frutti rossi
Non vengono quindi fatte operazioni di filtraggio o chiarifica
Spumante Saemper Rosato Brut Metodo Classico VSQ cl.75 - Murgo Extra Brut Territorio: Val di NotoMURGO Vendemmia: 2022 Sboccatura: Novembre 2025 Espressione autentica dellesperienza Murgo nella spumantizzazione, il Brut Semper Ros nasce da uve 100% Nerello Mascalese e viene prodotto con il metodo classico. Una breve macerazione sulle bucce conferisce il delicato colore rosa e la fine complessit aromatica. Dopo 36 mesi di affinamento sui lieviti, rivela eleganza e profondit: sentori di piccoli frutti rossi e agrumi si fondono con note di crosta di
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