Focaccia al formaggio la Sardenaira è la “focaccia”

la Sardenaira è la “focaccia” tipica di Sanremo il cui gusto e sapore non hanno eguali

A completare questo mix perfetto un filo di olio extravergine di oliva dato crudo

accompagnandoli con marmellata o nutella

sarai travolto dall'irresistibile profumo della nostra focaccia appena sfornata: chiudi gli occhi e ti sembrerà subito di camminare tra i caruggi

È una torta salata molto bassa preparata con ingredienti poveri: farina di ceci

Focaccia al formaggio la Sardenaira è la “focaccia”La Focaccia al Formaggio unicona della tradizione ligure, amata per il suo profumo intenso e il cuore cremoso di Stracchino. Realizzata artigianalmente nei nostri forni di La Spezia, composta da due sfoglie sottili e poco lievitate, farcite con Stracchino fresco, Olio Extra Vergine di Oliva e una leggera spolverata di sale. Parzialmente cotta, richiede solo 45 minuti in forno per ottenere una crosta dorata e croccante con un interno morbido e filante.